Château Fleur de Plaisance
Chateau Fleur de Plaisance từ lâu đã được biết đến là một trong những lâu đài có lịch sử lâu đời và nổi tiếng của vùng đất rượu nho Bordeaux danh giá. Trải qua hơn một thế kỉ tồn tại, nghề trồng nho và làm rượu vang của gia đình Eresue đã được truyền lại qua 7 thế hệ người con tiếp nối và phát triển cho đến tận ngày nay.
Với cấu hình địa lí, khí hậu và địa chất đặc biệt được thiên nhiên ưu đãi ban tặng, vườn nho của gia đình Eresue trải rộng 26ha với một cao nguyên rộng lớn và một sườn dốc thoai thoải nằm cạnh ven sông Gironde, cho phép cung cấp nước đều đặn và liên tục, đồng thời đảm bảo độ phì nhiêu của thổ nhưỡng. Sau khi thu hoạch thủ công từ những cây nho với tuổi thọ trung bình 40 năm, rượu được lên men trong những thùng gỗ sồi với điều kiện nhiệt độ được kiểm soát một cách kĩ càng trong vòng 12 tháng, cho phép vang được phát triển và phát huy hết tiềm năng qua nhiều năm.
Hãy cùng Clynk trải nghiệm chuyến hành trình khám phá về miền nam nước Pháp và tận hưởng từng giọt thành quả lao động của những người nông dân chăm chỉ nơi đây.
Thông tin chi tiết
o Năm : 2021
o Vùng : Bordeaux
o Nho : 70% Merlot, 20% Cabernet
Sauvignon, Malbec, Cabernet Franc
o Nồng độ cồn : 12,5%
o Màu sắc : đỏ tím đậm
o Hương : Hương thơm trái cây đỏ
và đen kết hợp gia vị cay
o Vị : Hương vị tinh tế, cân bằng
Mô tả sản phẩm
Trải qua hàng loạt quy trình lên men truyền thống và lên men malolactic, rượu sau đó còn được ủ thêm trong thùng thép không gỉ 12 tháng trong điều kiện nhiệt độ tiêu chuẩn. Château La Fleur de Plaisance là kết quả của một quá trình làm việc miệt mài, công phu, tỉ mỉ đến từng chi tiết. Hương thơm tươi mát, lôi cuốn của trái cây chín điểm chút vanille ngọt ngào. Hương vị ngọt ngào, có chút cay nhẹ cuống lưỡi, Cấu trúc cân bằng tốt, độ chát dịu nhẹ không quá gắt. Rất thích hợp để dùng với món bò/bê nướng hoặc thịt cừu.